pelurer

pelurer: pelurer [p(ə)lyʀe] v. tr.

ÉTYM. 1821; de pelure.

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♦ Fam. ou régional. Peler (des fruits, des légumes).

0 Elle faisait, ce soir-là, un ragoût de mouton avec des hauts de côtelettes. Tout marcha encore bien, pendant qu'elle pelurait ses pommes de terre.

Zola, l'Assommoir, t. I, IV, p. 125.

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pelure — [ p(ə)lyr ] n. f. • XIIIe; peleüre « dépouille, butin » 1156; de peler 1 ♦ (1260) Peau d un fruit, d un légume qu on a pelé. ⇒ épluchure. Foin « des rognures, des pelures de truffe ! » (Colette). Spécialt Pelure d oignon. 2 ♦ (1725) Fig. et fam.… … Encyclopédie Universelle

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